你在大集上看到有人卖河豚了吗？

我是金牛座

看到这个新闻，想起来上周我妈去赶集，有人推了个小车就在道中间摆着。
我妈过去问，这个鱼怎么卖？
卖鱼的问，你认识它不？
我妈说不认识。
卖鱼的说那不能卖给你。
我妈问为啥？
卖鱼的说，你不认识就不会做，收拾不好就中毒，不能卖给你。
我妈就买了他别的鱼。
那天中午回家还跟我们说看见一个鱼有黄色，卖鱼的没跟她说叫什么，只说有毒不会处理的不卖。我们当时表示应该就是河豚了，说她幸亏没买，这要是吃出事了，谁来担。

市民反映： 河豚鱼摆在街头卖，担心引发中毒事件

根据市民反映，记者来到卖鱼现场，这个摊位是街边临时摊位，摆放着各色鱼等。在摊位一侧摆放着3筐形态颜色鲜见的鱼。“这是什么鱼？”记者问。“河豚鱼。”摊贩答复。“这鱼不是有剧毒吗？”记者继续问，“这鱼得处理好，吃肉。”摊贩说。

看到记者拍照片，摊贩说：“照片不要发到网上，发到朋友圈还行。”他一边说着，一边把鱼筐翻扣过来。

记者随机问了周围市民，大家都知道河豚鱼有剧毒。一位市民告诉记者，“不敢买，是因为不会处理。”

专家：河豚有剧毒，中毒后没有解药，死亡率达60％

记者了解到，按照国家有关规定，禁止各食品餐饮单位加工经营河豚鱼及其制品，任何单位和个人捕捞到河豚鱼，都应集中妥善处理，不得随意丢弃、转送他人或者让其流入市场。《水产品卫生管理办法》也规定，“河豚鱼有剧毒，不得流入市场”，被查获的河豚鱼要全部销毁，并做深埋处理。

据市场监管部门介绍，早在2007年5月，烟台市曾专门下发紧急通知，严查市场上销售河豚鱼，坚决杜绝河豚鱼流入市场；要求任何食品生产经营单位和个人都不得加工经营河豚鱼、不得随意丢弃河豚鱼；对造成严重中毒事故的单位和个人，移交司法部门处理。

一知半解

真的有！

我是金牛座

一知半解 发表于 2020-4-3 15:44
真的有！

嗯，集上有，不多 ，不一定能不能看见

Joyce2018

现在养殖的河豚没毒

我是金牛座

Joyce2018 发表于 2020-4-3 15:55
现在养殖的河豚没毒

这是为啥？

lzgbbc123

很好吃的，我大舅就特别会做这个鱼，确实要好好处理，不过鱼肉真的是味道鲜美

我是金牛座

lzgbbc123 发表于 2020-4-3 16:07
很好吃的，我大舅就特别会做这个鱼，确实要好好处理，不过鱼肉真的是味道鲜美

会处理这不错啊，我就在饭店喝过一次鱼汤，味道不糙

lzgbbc123

茶人品茶 发表于 2020-4-3 16:12
会处理这不错啊，我就在饭店喝过一次鱼汤，味道不糙

其实也不是太难就是要仔细处理好内脏跟血，只留鱼肉不要让血跑肉里

我是金牛座

lzgbbc123 发表于 2020-4-3 16:14
其实也不是太难就是要仔细处理好内脏跟血，只留鱼肉不要让血跑肉里

是个技术活

论坛小管家

发帖辛苦啦，打赏奖励！

甬港之间

黄色鳍是南方的吧

甬港之间

Joyce2018 发表于 2020-4-3 15:55
现在养殖的河豚没毒

那是长江养殖的！去上海和苏州还特意给我鱼肝吃可把我吓坏了，第一餐我没吃第二餐开始吃的，感觉黄色鳍的是南方的。

甬港之间

茶人品茶 发表于 2020-4-3 16:36
是个技术活

好摆弄的

桃花姬

我也会处理这鱼，每年都会专门去市场买这鱼

甬港之间

这个新闻最后啥结果

桃花姬

摊贩都会问会不会做，不会的他们是不敢卖的。吃这个鱼如果有问题30分钟内就会有感觉，比如舌头发麻，口齿不清等症状，就要赶快去医院挂急诊，不能耽误！不过如果有问题能抢救回来的希望比较小，有在医院的朋友说每年都会有吃河豚中毒的，4个人里能救回一个就不错了。

Joyce2018

甬港之间 发表于 2020-4-3 16:43
那是长江养殖的！去上海和苏州还特意给我鱼肝吃可把我吓坏了，第一餐我没吃第二餐开始吃的，感觉黄色鳍的 ...

这个东西是南通那边养殖的，苏州上海本地也没有，肉还是很好吃的，鱼肝没吃过

我是金牛座

甬港之间 发表于 2020-4-3 16:44
好摆弄的

我是金牛座

桃花姬 发表于 2020-4-3 16:52
摊贩都会问会不会做，不会的他们是不敢卖的。吃这个鱼如果有问题30分钟内就会有感觉，比如舌头发麻，口齿不 ...

嗯，那人就是问的，我妈连认识都不认识，那鱼贩子就肯定不卖了，推销了别的鱼，买了不少

我是金牛座

马甲也不安全啊 发表于 2020-4-3 16:46
以前论坛上有个噗嗤噗嗤，天天晒做饭。后来晒吃了一条河豚，再后来就没见他了

对啊，他经常晒做的鱼