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楼主: 老樹根
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[烟台城事] 姜大锅的牛排骨和土鸡味道真的不错,如果带点爽口小凉菜就更好了

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发表于 2015-7-20 15:23 | 只看该作者 | 来自山东
嗯,我必须得跟学生们说说了。。。
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 楼主| 发表于 2015-7-20 15:26 | 只看该作者 | 来自山东
mengqinglin 发表于 2015-7-20 15:23
嗯,我必须得跟学生们说说了。。。

关键是老姜两口子人都很好,值得接触一下
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43
发表于 2015-7-20 15:38 | 只看该作者 | 来自山东
老樹根 发表于 2015-7-20 15:19
他的鸡做的不错,有咬金,味道也很好

鸡是跑山鸡,不炖一个多小时根本咬不动的,

所以说,值得去吃呀
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44
 楼主| 发表于 2015-7-20 15:39 | 只看该作者 | 来自山东
彼此相爱爱是忍 发表于 2015-7-20 15:38
鸡是跑山鸡,不炖一个多小时根本咬不动的,

所以说,值得去吃呀

是的呀,那时候在福山和开发区的大锅饭我就经常去的,这不是知道在万达开了怎么也要去捧场呀,还好,在哪吃的都不失望,菜如其人,实在!
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45
发表于 2015-7-20 15:46 | 只看该作者 | 来自山东
我认识一个老板,他不吃死鸡,那次吃火锅,买了一只活鸡,就是跑山鸡,宰了剁成段,

然后在火锅立煮,怎么煮都不烂,

没有一个小时煮不烂的,

除非是高压锅,

那时候我才知道跑山鸡的好处,

就是土鸡,跑山鸡,笨鸡,

建议老姜弄个人参鸡,

弄高档一旦,

我好久都没吃人参鸡了,

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46
发表于 2015-7-20 15:47 | 只看该作者 | 来自山东
@金色旋律                                                         

                       
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47
 楼主| 发表于 2015-7-20 15:50 | 只看该作者 | 来自山东
彼此相爱爱是忍 发表于 2015-7-20 15:46
我认识一个老板,他不吃死鸡,那次吃火锅,买了一只活鸡,就是跑山鸡,宰了剁成段,

然后在火锅立煮,怎 ...

这样就可以了,那地方我感觉也高档不起来呀
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48
 楼主| 发表于 2015-7-20 15:50 | 只看该作者 | 来自山东

老姜在忙活炖牛排骨呢,没时间上来了
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49
发表于 2015-7-20 15:57 | 只看该作者 | 来自山东
要是我是老姜,果断人参鸡呀,

一锅汤,一个鸡,一根人参,

费点火, 炖就行了,

五六年没吃过人参鸡了,

西八,西八,

牛尾汤十几年没吃了,那玩意儿纯坑爹,最难吃的就是牛尾汤,

人参鸡呀,姜大锅,记住我的建议
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50
 楼主| 发表于 2015-7-20 16:02 | 只看该作者 | 来自山东
彼此相爱爱是忍 发表于 2015-7-20 15:57
要是我是老姜,果断人参鸡呀,

一锅汤,一个鸡,一根人参,

他真的看不到呀
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51
发表于 2015-7-20 16:36 | 只看该作者 | 来自山东
地址在哪了   问问  等有空去
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52
发表于 2015-7-20 20:26 | 只看该作者 | 来自山东
道边的石头 发表于 2015-7-20 16:36
地址在哪了   问问  等有空去

  万达3号门,二楼。
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53
发表于 2015-7-20 20:30 | 只看该作者 | 来自山东
今晚去上菜速度比较快呢
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54
发表于 2015-7-20 22:13 | 只看该作者 | 来自山东
蜡笔小新的爹 发表于 2015-7-20 13:14
个人比较喜欢炒的鸡。可简直就是美味啊!

有空你来尝尝我炒的鸡。
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55
发表于 2015-7-20 22:14 | 只看该作者 | 来自山东
兄弟,下次来提前给我电话,啥凉菜不能拌。
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56
发表于 2015-7-20 22:19 | 只看该作者 | 来自山东
彼此相爱爱是忍 发表于 2015-7-20 15:46
我认识一个老板,他不吃死鸡,那次吃火锅,买了一只活鸡,就是跑山鸡,宰了剁成段,

然后在火锅立煮,怎 ...

兄弟,你来了也不说一声?我也不知道是你来了啊。你走了我知道哪个是你了,我老婆告诉我了,下次来一起喝酒啊。

我不敢弄得太高档了啊,店小啊。人参炖鸡,补啊。
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57
发表于 2015-7-20 22:21 | 只看该作者 | 来自山东
老樹根 发表于 2015-7-20 15:50
老姜在忙活炖牛排骨呢,没时间上来了

今天下了个早班,已经到家了。今天不到8点就把所有拿手菜卖了个精光,还有几桌没吃到,说好了明天再来。
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58
发表于 2015-7-20 22:24 | 只看该作者 | 来自山东
金色旋律 发表于 2015-7-20 22:19
兄弟,你来了也不说一声?我也不知道是你来了啊。你走了我知道哪个是你了,我老婆告诉我了,下次来一起喝 ...

我和我家长一起去的,四点多就去了,

当时你正坐在店门口,

你的面相成熟了很多,

直接没认出来,

从你门口经过了,看见你了,没认出来,

也没看见招牌,然后,然后,然后,

就那么走过去了,

虽然你穿着头像上的黑衬衫,

愣是没认出来,最后,最后,

又找了一遍,找回去了,

看见你还真不大敢认,

不过大嫂很靓,很年轻,

你儿子快要成年了,

挺好的,

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59
发表于 2015-7-20 22:40 | 只看该作者 | 来自山东
彼此相爱爱是忍 发表于 2015-7-20 22:24
我和我家长一起去的,四点多就去了,

当时你正坐在店门口,

你来的时候还不忙,怎么就不跟我聊会?下次来我应该还能认得出你来。
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60
发表于 2015-7-20 22:41 | 只看该作者 | 来自山东
金色旋律 发表于 2015-7-20 22:19
兄弟,你来了也不说一声?我也不知道是你来了啊。你走了我知道哪个是你了,我老婆告诉我了,下次来一起喝 ...

https://item.taobao.com/item.htm ... ;abbucket=13#detail

这家人参打特价呢,

我看到你楼下就有韩国人开的人参鸡,

绝对宰死人的那种,

我很多年没吃人参鸡了,找不到地方吃,

很多馆子太贵,我是不去吃的,

我家长都是别人请才去吃的,

你考虑一下我的人参鸡的建议
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