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标题: 扯两句蛋 [打印本页]

作者: 58本地站长 时间: 2024-3-29 17:52
标题: 扯两句蛋

亲友送了两盒鲜鹅蛋，

鹅蛋干干净净，

用沸水饱和盐水冷却后腌制咸鹅蛋。

这个鹅蛋盒子太妙了，

发芽的大蒜不再浪费了，

约1斤蒜规整放进去，

不倒伏的育苗器哈。

2024.3.29

作者: 烟雨任平生S 时间: 2024-3-29 17:55
此论坛禁止扯淡！容易上火。

作者: 58本地站长 时间: 2024-3-29 18:00

烟雨任平生S 发表于 2024-3-29 17:55
此论坛禁止扯淡！容易上火。

扯咸蛋，
撤出蒜苗了，
明天早上可能窜出半尺高

作者: 余笙 时间: 2024-3-29 18:02
没看见二图我以为你放鹅蛋罐里一起腌了

作者: 平安喜乐顺遂 时间: 2024-3-29 18:06
刚去小区门口买鸡蛋遇到腌的鹅蛋一桶十个19.9是不是很便宜我没买我怕我吃不动

作者: 58本地站长 时间: 2024-3-29 18:08

余笙发表于 2024-3-29 18:02
没看见二图我以为你放鹅蛋罐里一起腌了

你这招令人脑洞大开，
放鹅蛋壳子里育苗更好

作者: 余笙 时间: 2024-3-29 18:12

58本地站长发表于 2024-3-29 18:08
你这招令人脑洞大开，
放鹅蛋壳子里育苗更好

我也是奇怪还以为你又发明新的腌制方法呢

作者: 鲁网一丈青 时间: 2024-3-29 18:22

余笙发表于 2024-3-29 18:02
没看见二图我以为你放鹅蛋罐里一起腌了

奇思妙想

作者: 余笙 时间: 2024-3-29 18:24

鲁网一丈青发表于 2024-3-29 18:22
奇思妙想

作者: ssqqczs10 时间: 2024-3-29 20:30

余笙发表于 2024-3-29 18:02
没看见二图我以为你放鹅蛋罐里一起腌了

若不是亲图所见，我跟你想的一样，我以为他要做的这么风味别致

作者: 夏日残雪 时间: 2024-3-29 20:36
明天打开瓶子也看，炖大鹅出现了

作者: 余笙 时间: 2024-3-29 20:38

ssqqczs10 发表于 2024-3-29 20:30
若不是亲图所见，我跟你想的一样，我以为他要做的这么风味别致

是吧

作者: 58本地站长 时间: 2024-3-29 20:52

平安顺遂发表于 2024-3-29 18:06
刚去小区门口买鸡蛋遇到腌的鹅蛋一桶十个19.9是不是很便宜我没买我怕我吃不动

价格不算贵，
买的咸鹅蛋一般比较咸

作者: 58本地站长 时间: 2024-3-29 21:05
三个小时，
目测长高了一点。

一排玻璃罐子，
用纯净乳酸菌发酵的泡菜，
酸的不得了！太酸啦没法吃！
(, 下载次数: 1)
(, 下载次数: 3)

作者: wdzlucifer 时间: 2024-3-29 21:05
不看字我以为你要淹臭蛋吃嘞~

作者: 58本地站长 时间: 2024-3-29 21:10

wdzlucifer 发表于 2024-3-29 21:05
不看字我以为你要淹臭蛋吃嘞~

就是想自己种点蒜苗吃

作者: 平安喜乐顺遂 时间: 2024-3-29 21:33

58本地站长发表于 2024-3-29 20:52
价格不算贵，
买的咸鹅蛋一般比较咸

我就怕太咸没敢买

作者: 刚需买房 时间: 2024-3-30 04:47

平安顺遂发表于 2024-3-29 18:06
刚去小区门口买鸡蛋遇到腌的鹅蛋一桶十个19.9是不是很便宜我没买我怕我吃不动

鹅蛋还是鸭蛋？前几天看超市鹅蛋 35 块钱 4 个

作者: 木木不木木 时间: 2024-3-30 05:33
站长是什么都泡呀。

作者: 木木不木木 时间: 2024-3-30 05:34
看看那瓶瓶罐罐

作者: 平安喜乐顺遂 时间: 2024-3-30 06:55

刚需买房发表于 2024-3-30 04:47
鹅蛋还是鸭蛋？前几天看超市鹅蛋 35 块钱 4 个

写的是鹅蛋啊就这种
(, 下载次数: 2)

作者: 刚需买房 时间: 2024-3-30 08:55

平安顺遂发表于 2024-3-30 06:55
写的是鹅蛋啊就这种

那感觉挺便宜，要是留心的就更好了

作者: 58本地站长 时间: 2024-3-30 09:07

木木不木木发表于 2024-3-30 05:33
站长是什么都泡呀。

纯净水烧开，
放两袋食盐，
制成饱和盐水冷却。
蛋洗净控干蛋壳上的水，
放进去玻璃罐就行了。
鸡蛋八九天可以吃，
不要盐太久，盐份大了不利于健康。
鹅蛋鸭蛋个大，适当多盐几天。

作者: 58本地站长 时间: 2024-3-30 09:18

平安顺遂发表于 2024-3-30 06:55
写的是鹅蛋啊就这种

养鹅场鹅蛋，2元一个正常。
看看桶底是否有没溶解的盐，
饱和盐水腌制鹅蛋超过4周会越来越咸，
盐份高对心脑血管不利

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