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标题: 过年家有辣菜,你们都咋吃的 [打印本页]

作者: 58019083    时间: 2020-1-24 17:17
标题: 过年家有辣菜,你们都咋吃的
我们直接切丝炒了
(, 下载次数: 40)

作者: 男人如茶    时间: 2020-1-24 17:28


作者: 58019083    时间: 2020-1-24 17:33
有才哥哥 发表于 2020-1-24 17:23
辣菜

对啊

作者: 达摩+克利斯    时间: 2020-1-24 17:34
这是大呱唧吧?

作者: 我是小沙    时间: 2020-1-24 17:43
之前切丝憋的辣菜丝。冲鼻子

作者: Hheli    时间: 2020-1-24 18:47
芥菜?味大需要辣椒油大蒜泥就着
这个疙瘩是啥?

作者: 人民币搬运工    时间: 2020-1-24 18:55
就是这个味
作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 19:00
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作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:08
憋辣丝,春节的最爱

作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 19:11
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作者: 糖咕噜    时间: 2020-1-24 19:11
憋辣菜

作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:12
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:11
看仔细些,这个东西能做辣菜吗?

从来都是我丈母娘做的,光知道是芥菜疙瘩

作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 19:14
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作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 19:14
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作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:15
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:14
芥菜是这个东西吗?我也被你搞蒙了

这是啥,我就认识韭菜,黄瓜,花菜,茄子…………

作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 19:17
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作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:17
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:14
这个东西的叶子可以盐咸菜吃

我问我老婆,她说能打辣菜,

作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 19:18
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作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:19
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:17
面疙瘩,用来整个盐咸菜用的,咸菜丝就是盐完了,切丝的!

还有这么一说,幸亏我不大买,要不买错了又让老婆埋怨了

作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:20
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:17
面疙瘩,用来整个盐咸菜用的,咸菜丝就是盐完了,切丝的!

是腌咸菜

作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:20
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:18
你老婆是烟台人吗?

栖霞的

作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 19:22
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作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:22
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:22
一般冬天赶集都有卖辣疙瘩的,外形粑粑缺缺的,这个面疙瘩很少有卖的,烟台本地人很少自己用疙瘩盐咸菜!

嗯,都是买腌好的

作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 19:23
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作者: 一笑而去    时间: 2020-1-24 19:23
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:23
栖霞路数应当跟烟台这面差不离吧!

嗯嗯,差不多吧

作者: 黄渤之滨    时间: 2020-1-24 19:45
今天中午才做好。

作者: 黄渤之滨    时间: 2020-1-24 19:48
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:00
这是面疙瘩,是盐咸菜用的!辣菜是辣疙瘩用菜冲打丝做的!辣疙瘩外形不这么光滑

对呀,我今天中午刚做的,不是这样子的,满身是麻子。

作者: 酸奶机    时间: 2020-1-24 21:58
你这个是普通腌咸菜的疙瘩,憋辣菜的身上长满了瘤。

作者: 十八号的雪    时间: 2020-1-24 22:11
打成丝,用味极鲜一拌,放点香油,可好吃了

作者: 一颗薄荷糖    时间: 2020-1-24 22:36
这个是叫辣丝吧?我们栖霞是这么叫的。好多年没吃了

作者: 你的小肉干呢    时间: 2020-1-24 22:48
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 19:11
看仔细些,这个东西能做辣菜吗?

就是它做的

作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 23:15
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作者: 你的小肉干呢    时间: 2020-1-24 23:47
走南闯北芝麻人 发表于 2020-1-24 23:15
味对吗?还是你没有吃过真正的辣菜?

没点开图仔细看,这是严咸菜得,辣菜那个刺头八夹的,你说得对

作者: 走南闯北芝麻人    时间: 2020-1-24 23:53
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作者: 扬帆启航777    时间: 2020-1-25 00:35
好久没吃了

作者: 大海渔夫    时间: 2020-1-25 06:25


作者: 酸奶机    时间: 2020-1-25 06:44
①路跟呗 发表于 2020-1-24 22:48
就是它做的

主意观察,这个不能做辣菜。

作者: 15726566003    时间: 2020-1-25 06:46
辣菜

作者: 大只大只    时间: 2020-1-25 10:00
这是辣菜的雏形吧

作者: 黄渤之滨    时间: 2020-1-25 11:01
这是腌咸菜的

作者: 小缘子    时间: 2020-1-25 18:01
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作者: 泛泛杨舟    时间: 2020-1-26 06:00
老规矩,辣菜丝





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