小樱桃吃喝玩 | 烟台人，就喜欢这两种“重口味”！

樱桃小玩家 · 发表于 2022-12-9 16:44

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以前人们把太咸太辣的叫重口味，现在人们把各种拥有奇怪味道的食物都叫做重口味，其中不乏一些蔬菜。

而在这当中最有代表性的，想必就是茼蒿和茴香了。但有趣的是，这两种蔬菜也是很多烟台人的最爱。

前几日，有网友说，“茼蒿和茴香你喜欢吃哪个？以前两样都不吃，感觉接受不了那股味道。这两年已经吃茼蒿了，但是茴香还是不行，试着吃了几次还是吃不来。”

这也让不少网友都觉得自己找到了知音：明明这两种都是味道诡异的蔬菜，为什么还有这么多烟台人喜欢吃？

不过更多的网友不服了，茼蒿有茼蒿的好，茴香有茴香的妙，从这两种菜在烟台卖的多好就能看出来烟台人就是爱吃了……

茴香因为拥有刺鼻的气味而被很多人拒绝，但也有很多人因为这股味道而爱上它。尤其是包包子或者饺子，茴香绝对算最受欢迎的馅料品种之一了。

论坛许多网友都曾晒过自己家的茴香包子饺子，看的也是让人食欲大开。而这种味道也经由父母的手艺代代流传，成为烟台人的家常美食之一。

相比之下，茼蒿的味道没有那么重，但依然有不少人觉得难吃。从全国的范围来说，茼蒿是涮火锅的必备菜，但烟台人则有更喜欢的吃法。

比如茼蒿炖豆腐、茼蒿炖鱼，尤其是炖鱼，不管是扒皮狼还是刀鱼，用茼蒿炖出来总能增添一股别样的风味，因此深受烟台人喜欢。

这里两种重口味的蔬菜，你喜欢吃哪种？欢迎登录烟台论坛，一起来聊聊吧。

追风小夏 · 发表于 2022-12-9 16:49

茴香的味道确实接受不太了解

encourage2009 · 发表于 2022-12-9 16:57

都不怎么喜欢，可吃可不吃

复古忧蓝 · 发表于 2022-12-9 16:58

白菜表示不服

善待自己和他人 · 发表于 2022-12-9 17:15

茴香饺子，
茴香包子，
太好吃了，
喜大油水。

五分真情 · 发表于 2022-12-9 17:36

我都爱。

缘来是惜 · 发表于 2022-12-9 18:26

茴香饺子多放大肥肉

行云何处去 · 发表于 2022-12-9 19:28

以前都不吃，现在都吃

游泳的鱼001 · 发表于 2022-12-9 19:30

都可以，不是太喜欢，也不是不能吃

小小仙人球 · 发表于 2022-12-10 10:49

孩子第一次吃茴香水饺就爱上了

某人吃一口吐一口

茴香第一次吃是在外上学的亲戚家时也没觉得多难吃可以接受那个地方吃这个的多学校也经常做几年下来就喜欢上这味了

耗子和猫谈恋爱 · 发表于 2022-12-10 12:13

第一次吃香椿直接吐出来了。。。但是现在经常吃，还挺好吃。还有榴莲也是越吃越好吃，茴香吃得少，茼蒿是家常菜，经常吃

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