刚弄个项目想听听山下朋友们的意见

开心的人在海边 · 发表于 2015-7-2 11:39

其实，这个想法不错，但实施起来估计有困难。做菜不仅主材很关键，但辅料也很重要，可一般家庭不会有那么多的辅料的。

代号118 · 发表于 2015-7-2 12:53

惊声尖叫蚂蚱 · 发表于 2015-7-2 13:06

我觉得吧，让我请的话，我请改刀的和饭后收拾碗筷打扫卫生的，毕竟颠勺是简单的

dooss · 发表于 2015-7-2 13:08

捷波悍马发表于 2015-7-2 10:50
我倒是觉得，越是关系好的，越是亲近的都会选择在家里吃，只有关系一般的或是工作上的才会选择在外面。

一个陌生人出现在家里有点别扭

kevin482 · 发表于 2015-7-2 13:10

现在都在做网络生意，你说的明显是中介生意，出租厨师不如出租保姆好挣钱

头疼的毛驴 · 发表于 2015-7-2 13:52

daivivi · 发表于 2015-7-2 14:06

我认为楼主的项目很好，
但是这一定有圈子限制，面向高端。整体服务，从采购、备料、制作、清扫一条龙服务。
可以绑定几位活跃的高端顾客，他们在圈子里很快就把你们捧起来了。
前提是必须有真材实料，与众不同。

echo525 · 发表于 2015-7-2 14:29

加油

好山好水 · 发表于 2015-7-2 14:52

楼主，你的目标客户貌似应该是那些有钱但不敢去饭店霍霍的那些人。

烟台土著居民 · 发表于 2015-7-2 15:15

这个已经有了，请楼主多关注下

站在云端 · 发表于 2015-7-2 15:27

人少了不值当，人多了承不下。

开发区亮亮 · 发表于 2015-7-2 15:30

简简单单的世 · 发表于 2015-7-2 16:28

嗯！新是新了，不太靠谱啊。家常小锅调味料能做出大饭店的味道来？不过过节可以来一下，亲戚朋友都来了，饭点订不到位了，有个大厨伺候着，嗯嗯！很有面子的说！

烟台裕福润 · 发表于 2015-7-2 17:22

肯定不会用厨师上门服务，来客人了，在家里喝喝茶，聊聊天还可以，到了饭时候，肯定要上酒店吃饭的，再说了，一般到家里的朋友，大多数是远方的客人，都要住酒店，在酒店里招待客人，方便，也有档次不是？一般在本地的朋友有时是不会到家里吃饭的

代号118 · 发表于 2015-7-2 21:40

北大荒粮仓 · 发表于 2015-7-3 10:35

价位这个很重要

代号118 · 发表于 2015-7-3 21:04

Dreamhft · 发表于 2015-7-3 22:13

dooss 发表于 2015-7-2 08:52
我猜绝大部分不会，不符合中国大众的观念，
1.成本问题，很可能厨师上门的成本比去酒店还要贵
2.面子问题 ...

不敢苟同如果厨师水平确实好的话请到家里绝对比去酒店有档次有面子~~~

Dreamhft · 发表于 2015-7-3 22:15

代号118 发表于 2015-7-1 18:15

这个项目不错我前几天还想这么个事情来老爹过生日请个厨师在家里做绝对有面子必去饭店强多了~~

代号118 · 发表于 2015-7-4 16:40

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