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标题: 做个蛋炒饭 [打印本页]

作者: 水杉木    时间: 2019-6-18 07:43
标题: 做个蛋炒饭
以下内容如果引起不适,敬请谅解。
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作者: 客观看世界    时间: 2019-6-18 07:46
以下内容如果引起不适,敬请谅解。--------------------这个注解好,哈哈
作者: 复古忧蓝    时间: 2019-6-18 07:48
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 不忆过往    时间: 2019-6-18 07:55
太华丽了

作者: 大海的小海    时间: 2019-6-18 07:56
看着真有食欲

作者: 筱宇150657    时间: 2019-6-18 08:17
严格来讲,更接近扬州炒饭了。

作者: 花道    时间: 2019-6-18 08:20
早饭介么造?

作者: 无来由    时间: 2019-6-18 08:39
不适了,你负责

作者: 雷也打不动    时间: 2019-6-18 11:09
我就想知道怎么让米粒散开

作者: 糖果糖果    时间: 2019-6-18 14:22
雷也打不动 发表于 2019-6-18 11:09
我就想知道怎么让米粒散开

隔夜米饭不能太粘,米饭要凉透,最好选用精米,蛋炒饭看似简单,也是最考究手艺的。

作者: 米兰小铁匠99    时间: 2019-6-18 14:28
雷也打不动 发表于 2019-6-18 11:09
我就想知道怎么让米粒散开

米饭装塑料袋放冰箱冷藏一晚上,下锅炒之前先用手捏开,下锅炒,别时间太长,别放水,绝对一粒一粒的
作者: 米兰小铁匠99    时间: 2019-6-18 14:29
米饭稍微有点黏了啊
作者: 全民养狼    时间: 2019-6-18 15:01

作者: 雷也打不动    时间: 2019-6-18 15:18
我的隔夜米饭就是很黏

作者: 花花姐    时间: 2019-6-18 15:18
饭挺硬啊

作者: lw307    时间: 2019-6-18 15:21
就桌子上这三盘,我能一顿造出来,就问你信不信?
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2019-6-18 15:42
论坛里的厨王越来越多了!!厉害!!

作者: 好吃的不是拉面    时间: 2019-6-18 15:43
lw307 发表于 2019-6-18 15:21
就桌子上这三盘,我能一顿造出来,就问你信不信?

我也差不多。

作者: 山下小中医    时间: 2019-6-18 16:43
挺能吃啊
作者: 佛系容苍穹    时间: 2019-6-18 22:03
lw307 发表于 2019-6-18 15:21
就桌子上这三盘,我能一顿造出来,就问你信不信?

有肚量

作者: 人间有味醉清欢    时间: 2019-6-18 23:40
挺好…





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